LETTRE D INFORMATION SEPTEMBRE 2012 DES AMBASSADEURS DUNKERQUOIS

LETTRE D'INFORMATION SEPTEMBRE 2012

RENDEZ-VOUS DES AMBASSADEURS

Se déplacer en ville

Depuis le 27 août vous avez pu découvrir et peut-être déjà expérimenter le nouveau plan de circulation du centre-ville de Dunkerque. Les déplacements, le stationnement ont été complètement repensés afin de créer une nouvelle ambiance, un cœur d’agglomération plus agréable, plus confortable et plus vert. Si vous souhaitez en savoir plus sur la circulation des vélos, des bus, des voitures, comprendre les différentes zones de stationnement, les « bus-navettes » gratuites… nous vous invitons le jeudi 27 septembre à 18h30, Benjamin Vanardois, chargé de mission pour la ville de Dunkerque vous présentera ce nouveau plan et répondra à toutes vos questions. Grâce à ces informations, vous pourrez ensuite accueillir et diriger comme il se doit les visiteurs dans notre ville.

Le Choeur de Lumière

Samedi 20 octobre à 14h vous êtes attendus à Bourbourg pour une visite guidée du Chœur de Lumière. Au cœur de l’église St Jean Baptiste découvrez l’œuvre du sculpteur anglais Anthony Caro qui fait de cet édifice une étape incontournable sur les routes qui conjuguent mémoire et création, art contemporain et art sacré. Il s’agit d’une commande publique de l’Etat, de la ville de Bourbourg et du Sivom de l’Aa inaugurée en octobre 2008. Anthony Caro nous offre un ensemble de sculptures monumentales composant notamment un baptistère d’une exceptionnelle originalité. Préparez vous à ressentir une forte émotion artistique !

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VOUS AVEZ AIMÉ !

Pique-nique au sommet

« Un pique-nique à 58 mètres d’altitude, encore une heureuse initiative de notre équipe de l’office du tourisme. Le 17 août à 11h30 c’est sous le soleil que nous sommes partis à l’assaut du beffroi. Au sommet nous avons pu faire sur la plate-forme un tour d’horizon de Dunkerque et sa région, ceci commenté par Patrick Vaesken. Ce géographe de talent nous a conté l’histoire de l’architecture de Dunkerque du début de notre ère jusque dans un futur proche. Après une heure de passionnant récit, nous nous sommes confortablement installés pour déjeuner d’un pique-nique distribué par Nathalie à chaque famille. Le temps est passé vite, trop vite, et nous nous sommes quittés vers 14h en attendant avec impatience la prochaine expérience. » Anne-marie et Jean-François Schmidlin

Retour sur la visite de l'exposition "Projet Urbain, Projet d'Avenir"

« Cela se passe au  11, rue Poincaré à Dunkerque. Coeur de ville aujourd'hui et hyper cœur d'agglomération demain. C'est Julien Boulanger qui nous fait voyager dans tous les recoins de la cité de Jean Bart. Nostalgie d'hier et aventure de demain, comment Joan Busquets, architecte de réputation internationale, qui au passage s'est épris de Dunkerque, transforme tout en douceur et qualité de vie, un centre urbain agréable à fréquenter, à pratiquer, à consommer. C'est ce que nous retiendrons nous, ambassadeurs tourisme de Dunkerque de cet éloquent débat.

Le futur est déjà ici, n'essayez pas de le fuir, ce serait en vain. Nous vous invitons à vous rendre à cette adresse pour vous informer sur ces améliorations nous concernant tous.

Photos, vidéos, plans, maquettes, espaces pédagogiques et ludiques, enchanteront jeunes et aînés lors de cette visite. Gageons que vous ne resterez pas insensibles à ce que vous découvrirez.

Bref ! N'hésitez pas à y aller en famille, en groupe, ou même seul(e) »

Yves-marie Lambert

Un ambassadeur à Londres lors des Jeux Olympiques, excursion organisée par l'Office de Tourisme, Delgranges Voyages, DFDS Seaways et la Communauté Urbaine

Le rendez-vous est prévu à 6h du matin en Citadelle. Le car est à l’heure et les conducteurs très sympathiques, déjà rodés à l’excursion. Ces derniers vérifient le nom des participants, leur donnent le programme de la journée et les pass train/métro/bus, car tous les transports en commun dans Londres sont compris dans le forfait de la journée. Tout se passe dans une ambiance détendue. 6h30 départ pour le terminal de Loon Plage où nous prenons le ferry pour Douvres. Le temps est ensoleillé, la traversée se passe sans problème à bord d’un beau navire de la compagnie DFDS. Arrivé à Douvres le car prend de suite la route pour nous déposer en banlieue de Londres (pratiquement impossible de rentrer et de stationner dans Londres). Il est 11h30 lorsque nous arrivons à Londres, nous avons quartier libre et plusieurs heures devant nous. Nous choisissons d’aller directement au Club France où nous avons un accès réservé par une entrée le long de la Tamise. Pas d’attente, seule la présentation de la carte d’identité et le mot de passe « côte d’opale » nous permet d’avoir gratuitement un « laisser passer » pour entrer au Club car nous étions attendus. L’hôtesse qui nous prend en charge, tient à faire part de son admiration devant la mise en place de ces navettes au départ de Dunkerque. Elle félicite les organisateurs et tout particulièrement l’Office de Tourisme et des Congrès de la bonne organisation. A l’intérieur de ce magnifique bâtiment victorien il règne une ambiance de fête, écrans géants, restauration, présence des radios nationales et télévisions, nous pouvons assister à quelques compétitions en direct. Ce jour là, nous n’aurons malheureusement pas la chance de rencontrer d’athlètes français. A noter que le Club France était situé au bord de la Tamise à proximité du  London Bridge, vue magnifique garantie. Certains sont allés près des lieux de compétitions, d’autres sont allés faire du « lèche-vitrines » et d’autres encore ont joué les touristes près des principaux monuments de Londres, ou navigué sur la Tamise. 17h30, il est temps de penser au retour, et reprendre le train de banlieue qui nous mènera au car. A 19h tout le monde est là, départ pour Douvres où nous allons prendre le ferry pour Dunkerque. Embarquement, traversée de 2 heures, arrivée en Citadelle vers 1h30 du matin. Le temps à Londres était correct, nous avons passé une très bonne journée, avec une organisation parfaite, ce jour là il y avait même 2 cars et des participants qui venaient de tout le Nord/Pas de Calais. Félicitations à l’Office de Tourisme pour cette initiative. Jean-Pierre Pheulpin

Une expérience cinématographique insolite

« A la fin août se tournait à Dunkerque un film (un de plus…) avec notamment Fanny Ardant, Patrick Chesnais et Laurent Lafitte. Mais j’avoue que c’est la présence de Fanny Ardant qui m’a incité à postuler à l’emploi d’ « acteur de complément » (figurant). J’ai ainsi pu vivre une après-midi de tournage : la préparation du matériel, les prises de vues multiples et les échanges avec l’équipe de tournage qui semblait apprécier notre cité. Et aussi l’espoir d’apparaître quelques secondes dans le montage final…

Un souvenir de l’été 2012 dans mon top 3 avec le pique nique au beffroi (vues sur l’histoire, l’urbanisme, l’économie…) et une journée aux JO paralympiques à Londres avec l’APHAM (aide aux personnes à handicap moteur) et des émotions très fortes. »

AUTRES RENDEZ-VOUS A NE PAS MANQUER

Le samedi 22 septembre 2012 prochain c’est la fête de la gastronomie, un événement national et festif, qui illustre la richesse et la diversité de la gastronomie française. Programmée le premier jour de l’Automne, à l’image de la fête de la Musique programmée, elle, le premier jour de l’été, elle propose une succession d'événements, dans toute la France, pour fêter la cuisine, ses produits et les arts de la table… Cette seconde édition sera parrainée par Michel Guerard, trois étoiles au Guide Michelin (Les Prés d’Eugénie), dont le thème sera création et tradition.

Dunkerque mettra à l’honneur ses produits et son savoir-faire et vous propose ses rendez-vous gourmands !

Du côté de l’office de tourisme « beffroi » :  GOURMANDISES AU SOMMET ! «Patrimoine Mondial de l’Unesco et spécialités gourmandes locales »

Rendez-vous ce 22 septembre à 11h, pour un atelier de présentation et une dégustation de « doigts de Jean Bart », sur la terrasse panoramique du Beffroi, en compagnie de Jean Daniel Vandewalle (4eme génération de maître-pâtissier). Il vous dévoilera les secrets de l’emblématique « doigt de Jean Bart », gourmandise dunkerquoise depuis plus de 50 ans. Puis vous les dégusterez confortablement installés dans un transat, à 58m de hauteur.

A 16h la terrasse panoramique du Beffroi se transforme en salon de thé ! Eric Gluksman, vous présentera sa création de macarons sur mesure dont le délicieux macaron dunkerquois à base de chicorée et spéculoos. Présentation, dégustation et échange avec ce finaliste de l’édition 2011 de Masterchef sur TF1, passionné de macarons. Tarif : 6€ par personne (accès à la terrasse panoramique, atelier et dégustation) Sur réservation au 03.28.66.79.21

Déjeuner promenade : plaisir de la table et de la découverte !

Création et tradition au programme de ce déjeuner promenade innovant ! Une passionnante visite à travers les siècles, du Dunkerque d’hier à celui de demain. Notre guide vous a concocté 3 haltes gourmandes parmi les bonnes tables du Dunkerquois. L’entrée, le plat et le dessert, ponctueront cette promenade urbaine. Tarif : 36 €, sur réservation à l’Office de Tourisme, au 03.28.66.79.21 (72h à l’avance)- visite à pied commentée et déjeuner :entrée, plat, dessert +boissons, départ 11h30 à l’accueil centre-ville Beffroi.

Graine de Petit chef, à l’honneur chez les Toqués de Jean Bart !!

Les 17 restaurateurs du club « les Toqués de Jean Bart », mettront à l’honneur ce 22 septembre la recette couleur locale de l’un des lauréats du concours « graine de p’tit chef » qui s’est déroulé sur la côte d’opale au printemps 2012, concours ouvert aux jeunes de 9 à 12 ans. Louis SIMEON, notre Dunkerquois de 10 ans, a concocté une recette à base de produits régionaux : « Coquelet de Licques aux champignons et bière d'Esquelbecq, rattes du Touquet et effilochée d'endives à la vergoise" Chacun de ces restaurants mettra donc ce plat à sa carte du déjeuner et du dîner à l’occasion de la fête de la gastronomie.

La soupe malouine, gagnante du concours « Par ici la bonne la bonne soupe ». Depuis 3 ans la mairie de quartier de Malo les Bains et ses partenaires organisent une manifestation « par ici la bonne soupe » qui rassemble les amoureux de potages, veloutés et autres moulinés de légumes autour de spectacles, conférences, dégustations et autres initiatives originales. Cette année en février le concours "Master-soupe, la Malouine" a rassemblé les restaurateurs malouins qui ont concocté une soupe représentant au mieux le quartier, son esprit patrimonial et balnéaire, qu'elle soit sucrée, salée, ou sucrée/salée, chaude ou froide ! Monsieur Kowalski avec ses 35 ans de métier a conquis le jury avec sa soupe. Il a démarré dans l’Avesnois et le Valenciennois... désormais il est aux fourneaux du restaurant « les gourmets » (anciennement le Bon Coin) à Malo les Bains. Utiliser des produits du terroir figurait parmi les impératifs, alors il a choisi l’endive et la crevette grise. Une soupe d’endives et un consommé de crevettes grises qu’il a mélangés et liés à la crème de maroilles. Servie en entrée avec des chips de pain gratinées au maroilles. Cette soupe malouine, largement plébiscitée par les clients, est servie toute l’année. En cette fête de la gastronomie, Monsieur Kowalski vous proposera de poursuivre par une volaille au maroilles, un filet mignon au fromage de Bergues ou un poisson à la bière et au pain d’épices... Pour rester dans les couleurs et les saveurs locales... Réservation restaurant « les gourmets » au 03.28.69.12.63

Sans oublier l’opération nationale « Tous au restaurant ! » du 17 au 23 septembre, une semaine durant laquelle plus d’un millier de restaurateurs de la France entière se mobilisent pour le grand public ! "un menu consommé = un menu offert" (hors boissons) Dans tous les établissements participants, le restaurateur offre au deuxième convive le menu "Tous au Restaurant", composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Une proposition simple et attractive ! Les restaurants l’Atelier de Steff, le Grand Morien, le Malouin et le Roi de la moule participent à l’opération.

De beaux rendez-vous ne pas manquer, attention les places étant limitées pour les ateliers dégustation et le déjeuner promenade, pensez à réserver rapidement !!

Le Musée portuaire fête ses 20 ans!

Du 24 au 30 septembre, nombreuses activités, rendez-vous originaux et bons plans vous seront proposés pour profiter pleinement du musée : visites inédites, apéros-lectures, journées portes ouvertes, dîners à bord de la Duchesse Anne… programme prochainement disponible dans nos accueils.

Laurence Creuze, une ambassadrice engagée

Laurence et son mari Frédéric sont engagés depuis longtemps dans la sensibilisation du public au handicap visuel, ils sont membres de l’association « Vis ta vue ». Laurence a en effet une importante déficience visuelle, elle anime activement un blog http://vistavue.blogspot.fr/ afin de témoigner de son expérience et communiquer un grand nombre d’informations utiles. Le message fort qu’ils souhaitent tous les deux diffuser est que le fait de ne pas voir ou de mal voir n’empêche pas de vivre et de ressentir beaucoup de belles choses. Prochainement ils organisent, avec leur association, une exposition de photos « Regard artistique sur la déficience visuelle » du 28 septembre au 3 octobre à la mairie de Rosendaël, entrée libre.

NOUVEAUTES

Les villas malouines

Joyaux de l’architecture de notre station balnéaire, elles recèlent de nombreuses histoires et anecdotes, leurs noms évoquent la plupart du temps leur propriétaire, un trait de caractère ou le nom d’une femme aimée en secret ! Visite incontournable, elles n’auront désormais plus aucun secret pour vous grâce à la brochure « A la découverte des villas balnéaires » éditée par l’Office de Tourisme. Douze pages illustrées, très pratiques, au verso un plan qui situe les différentes villas et une proposition de parcours. En vente dans nos points d’accueil 0.50€ Un exemplaire vous sera offert sur présentation de votre carte ambassadeur

Autocollants Mr Carnaval

En août dernier, Simon Vérove a lancé sa gamme d'autocollants revendiquant l'identité dunkerquoise via son Monsieur Carnaval. La Bigoudène de Bretagne n'a qu'à bien se tenir ! Ils sont en vente à l’accueil de l’Office de Tourisme centre-ville beffroi, en cinq coloris : noir, fushia, vert anis, turquoise et blanc, taille 6x10, tarif : 3€

www.dkdrage.fr

CONCOURS PHOTOS DUNK DE TOI!

En avril dernier, l’Office de Tourisme et Studio 1517 ont lancé un concours photographique dans le cadre de la parution du premier calendrier perpétuel dédié à la région dunkerquoise. 3550 photos déposées, proposant un regard original, insolite, authentique sur notre ville. Le port, la mer, le bassin de commerce ont été de belles sources d’inspiration. Cet été le journal la Voix du Nord a d’ailleurs relayé certaines d’entre elles, dans sa rubrique visant à tester les connaissances des lecteurs sur leur ville. Sortie du City Calendrier Dunkerque en octobre 2012 ! A suivre bientôt les résultats !!

En espérant vous rencontrer nombreux lors de l’un

de nos rendez-vous « Ambassadeur Tourisme »

A bientôt ! Anne et Nathalie, Club Ambassadeur Tourisme

ambassadeurtourisme@ot-dunkerque.fr

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